Sarah Cui est en quatrième année d'études de premier cycle en environnement, ressources et durabilité à l'Université de Waterloo. Elle a une formation interculturelle, ayant grandi à Ottawa et dans le nord-ouest de la Chine. Ses domaines d'intérêt comprennent la politique environnementale, la décroissance et la conservation. Pendant son temps libre, Sarah aime communiquer avec ses amis, faire de la randonnée, identifier les plantes et apprendre une nouvelle langue.